太田和彦　新居酒屋百選　東京都　上野 (第58回)(2020年8月記載)

今回は、冬の上野恩賜公園を散歩します。国際こども図書館を見学されました(撮影NG)。上野東照宮も紹介されました。金に輝いていてなかなか豪華です。その後、額縁を製作する専門店「浅尾沸雲堂」へ。

〇紹介されたお店

1.夜行列車

上野といえば夜行列車。名前にひかれての来店です。現在のオーナーは20年前に変わられましたが、店名はそのまま使用しているそうです。日本酒は蔵元直送。席はカウンターのみです。日本酒のお品書きをみて、以前の番組で紹介された喜久水酒造さんの「喜三郎の酒」を注文しました。お酒を飲みながら昔話に花がさきます。さて、酒の肴は「鮭の吟醸粕漬」「こんにゃくみそ漬」でした。続いてのお酒は「日光誉　純米吟醸」です。先に頼んだ吟醸粕漬の酒粕は日光誉のものだそうです。最後に「酔いどれ劇場」で終わりとなりました。

東京都台東区上野6-13-4

2.旨いもん割烹　輝咲(きしょう)

2004年オープンのお店です。まずは「十水　特別純米酒」から。酒の肴は「平目昆布〆め、鰤刺身」を醤油と煎り酒でいただきます。女将さんは学生の時から女将さんをやられていたそうです。次は目についたシイタケをご注文。「椎茸二見揚げ」にしていただきました。椎茸+さつま揚げのすり身でおいしそうです。さらに「章一さんのそばみそ」をいただきます。章一さんは女将さんのお父さんで、その方が育てたそばを使用しています。次のお酒は「金爛　純米酒」です。江戸盃をお渡しして終了です。

東京都台東区台東3-17-9　ビアン御徒町　1F