新居酒屋百選で紹介された日本酒 長野県(2020年6月記載)
「水尾 特別純米 生酒」
太田和彦 新居酒屋百選 東京 銀座で紹介されました。
太田さんの感想(お燗)
・さわやかで、きりっとして、清潔感があって、心がしっかりしていて
信州人のような・・・・。
醸造元
株式会社田中屋酒造店
〒389-2253長野県飯山市大字飯山222
TEL 0269-62-2057
水尾ラインナップ
・長野県木島平村産「金紋綿」使用
純米大吟醸/特別純米酒 金紋錦仕込み/大吟醸/純米吟醸/小吟
・長野県飯山産「ひとごごち」使用
特別本醸造/辛口/一味/
「Gattolibero19 特別純米生原酒」
太田和彦 新居酒屋百選 東京 渋谷で紹介されました。
太田さんの感想(冷)
・かなりフルーティーだけど甘くない
・しぶフルーティー
・飲み込んだ後に柔らかな甘みがグーッと立ってくる
・長野の春に咲く黄色い花を想像させる
醸造元
株式会社尾澤酒造場
TEL 026-262-2209
HP http://www.misuzunishiki.co.jp/
十九 ラインナップ
長野県産美山錦使用/長野県産ひとこごち使用/長野県産米使用
スパークリング/純米酒/純米吟醸酒/特別純米酒/純米大吟醸生原酒
「本菊泉」
(2020.6.24追記)
太田和彦 新居酒屋百選 東京 千住で紹介されました。
太田さんの感想(燗)
・ほっとするなぁ
醸造元
橘倉酒造(きつくらしゅぞう)
〒384-0301 長野県佐久市臼田653-2
TEL 0267-82-2006
本菊泉ラインナップ
菊秀生貯蔵
この醸造元の他銘柄
たまゆら/無尽蔵/蔵/若き血/菊秀
「川中島 幻舞(げんぶ)」
2020/6/25追記
太田和彦 新居酒屋百選 千葉県 成田で紹介されました。
太田さんの感想(燗)
・いいなあ
・やわらかくって、香りがたかくって、味もやや濃いめで、お燗酒で飲む喜びを
満喫できる酒だね。
醸造元
株式会社酒千蔵野(しゅせんくらの)
TEL 026-284-4062
HP www.shusen.jp/index.shtml
純米 にごり酒 川中島/KAWANAKAJIMA Silky white/特別純米酒 川中島
川中島 特別純米酒 辛口/桂正宗/桂正宗 辛口/大吟醸 桂正宗VINTAGE
川中島 幻舞/純米吟醸活性酒 Kawanakajima-Fuwarin
